A Churrascaria Novilho de Prata, localizada em Alphaville, São Paulo, é reconhecida pela tradição em carnes nobres e pelo ambiente elegante.
Apesar de já ter sido considerada uma referência no segmento de churrascarias rodízio, as opiniões recentes dos clientes mostram que a casa enfrenta alguns desafios para manter seu padrão de excelência.
Neste artigo, detalhamos o cardápio, preços, ambiente e as avaliações mais recentes da churrascaria.
A experiência gastronômica da Churrascaria Novilho de Prata passa por algumas mudanças nos últimos tempos.
Embora a qualidade das carnes ainda seja elogiada, a oferta de acompanhamentos e sobremesas sofreu alterações que impactaram a percepção geral dos clientes.
Cortes de Carne
Os cortes de carne continuam sendo o ponto forte da casa. Alguns destaques incluem:
- Picanha: Saborosa e servida no ponto certo.
- Cordeiro: Uma das carnes mais elogiadas pelos clientes regulares.
- Fraldinha e Maminha: Opções tradicionais que ainda agradam.
Saborosas e servidas no ponto certo, ideal para quem aprecia técnicas precisas, que podem ser potencializadas com a melhor faca elétrica.
No entanto, alguns clientes relatam que as carnes, em determinados momentos, chegam à mesa frias ou com qualidade inconsistente. O que infelizmente influencia na experiência.
Acompanhamentos
Anteriormente famoso por seu variado buffet de saladas, queijos e petiscos, o restaurante agora oferece os acompanhamentos diretamente na mesa, em pequenas porções que podem ser solicitadas à vontade.
Embora práticas para alguns, essas mudanças foram criticadas por parte dos clientes, que sentiram falta da tradicional mesa de opções.
Sobremesas
As sobremesas continuam sendo cobradas à parte, com opções clássicas como pudim de leite e petit gâteau. No entanto, o valor elevado foi mencionado como um fator de insatisfação.
Preços e Política de Atendimento
O preço atual do rodízio é em torno de R$ 180,00 por pessoa, sem incluir os 10% de serviço. Este valor não contempla sobremesas ou bebidas.
Crianças até 6 anos não pagam, e entre 7 e 12 anos recebem 50% de desconto.
Apesar de o custo ser elevado, a casa já foi considerada referência em custo-benefício.
No entanto, recentes críticas apontam que o serviço e a qualidade das carnes nem sempre justificam o preço cobrado.
Ambiente e Localização
A Churrascaria Novilho de Prata está localizada na Alameda Mamoré, 843, Alphaville Industrial, em São Paulo.
O ambiente é bem decorado, confortável e oferece opções como estacionamento com manobrista e acesso para cadeirantes.
Embora o ambiente ainda mantenha sua sofisticação, algumas avaliações mencionam que o comportamento da equipe impacta negativamente na experiência. Para quem prefere um churrasco em casa e reunir a família, investir na melhor churrasqueira para apartamento pode ser uma excelente solução.
Avaliações Recentes
As opiniões sobre a churrascaria são bastante divididas, como mostram os comentários no Tripadvisor e outras plataformas:
- Elogios: Muitos clientes continuam apreciando a qualidade das carnes e o atendimento cordial de alguns funcionários.
- Críticas: O preço elevado, o fim do buffet de saladas e o atendimento inconsistência foram mencionados com frequência.
Depoimentos de Clientes
- “Excelente rodízio de carnes”
“Os acompanhamentos vêm à mesa em pequenas porções, mas estavam ótimos. Serviço bom e atencioso.” - “Desorganização e descaso”
“Atendimento ruim em um dia de pouco movimento. Não recomendo e não pretendo voltar.” - “Já teve dias melhores”
“A qualidade das carnes é boa, mas a experiência já foi muito superior. Por R$ 180, esperava mais.” - “Ótima opção em Alphaville”
“Comida boa, ambiente confortável e preço justo para o padrão.”
Dicas para Aproveitar ao Máximo a Visita
- Faça uma reserva antecipada para evitar filas, especialmente em horários de pico.
- Peça sugestões ao garçom sobre os melhores cortes disponíveis no dia.
- Considere o custo-benefício antes de optar por sobremesas ou bebidas extras.
- Aproveite o rodízio de carnes e acompanhe com os acompanhamentos sugeridos pela casa. Para quem deseja experimentar em casa, recriar cortes de qualidade com a melhor churrasqueira elétrica é uma ideia prática e acessível.
Conclusão
A Churrascaria Novilho de Prata continua sendo uma opção de destaque em Alphaville para os amantes de churrasco, mas enfrenta críticas recentes relacionadas a preço, serviço e mudanças no cardápio.
Para quem busca uma experiência gastronômica com carnes nobres, a visita ainda pode valer a pena, especialmente se você valoriza o ambiente elegante e a localização privilegiada.
